Siglă mini - Gătimîmpreună.ro

Tartă cu fructe din compot – ușoară, rapidă și delicioasă

Tartă cu fructe din compot coaptă în tavă rotundă, văzută de sus
  • Timp de pregătire
    15 min.
  • Timp de gătire
    35 min.
  • Număr de porții
    8

Această tartă cu fructe din compot este soluția ideală când vrei un desert aspectuos, dar nu ai mult timp. Se face cu o foaie de aluat (fraged sau foietaj), fructe aromate și un strat cremos de ou și smântână. Gust echilibrat, aspect elegant și zero bătăi de cap – o alegere inspirată pentru musafiri sau răsfățul de weekend.

Ingrediente

Pentru bază:

Pentru umplutură:

    Pași de urmat

    Pas 1

    Așază foaia de aluat într-o formă de tartă, presată ușor pe margini. Înțeapă baza cu o furculiță, pentru a preveni umflarea.

    Pas 2

    Scoate fructele din compot și lasă-le să se scurgă bine. Taie-le în felii groase și așază-le frumos peste aluat.

    Pas 3

    Bate ouăle cu smântâna, zahărul, vanilia și amidonul (dacă folosești). Toarnă amestecul peste fructe.

    Pas 4

    Pune tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace timp de 30–35 minute, până umplutura se leagă și marginile sunt aurii.

    Pas 5

    Lasă tarta să se răcească complet. Poate fi servită simplă sau cu puțin zahăr pudră presărat deasupra.

    S-ar putea să-ți placă